买球
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经过多年不懈努力,在2009年成功设计、开发国内一套年产3000吨大曲清香(整粮、高压蒸粮)机械化酿酒设备生产线在内蒙古河套酒业五原酿酒公司顺利投产,同时在内蒙古河套酒业成功设计、开发国内一套整甑拌料混合系统、自动摊凉加曲系统,并在河套酒业18跨推广,使内蒙古河套酒业在酿酒机械化走在前列,因此在2010年中国酒业协会白酒技术会议得到中国酒业协会和酒业同行的肯定,2010年被中国酒业协会称为中国白酒机械化的元年,开启了中国白酒158计划,从此中国白酒酿造迈向机械化、自动化、智能化、信息化。
随后为适应国内白酒不同香型的特点,我们相继研究开发适合不同香型的机械化酿酒设备,包括自动化蒸粮机、摊粮冷却机、加曲机、在线拌料混合机、高效风冷式冷却器、高效水冷式冷却器等先进的成套设备和单机设备,并在酿酒工艺物料计量、温度控制、管道连接和整厂设备自动化控制方面也在国内处于先进地位,能够为白酒行业提供自动化酿酒设备整厂交钥匙工程。相继为劲酒酒业、今世缘酒业、衡水老白干酒业、景芝酒业研究设计了全面机械化酿酒方案。
在2011年为内蒙古河套酒业成功开发、设计国内一套浓香型(整甑拌料混合)白酒机械化酿酒生产线,并在河套酒业48跨车间推广。
在2011年为内蒙古河套酒业呼和浩特、赤峰、乌兰浩特等酿酒分公司在五原年产3000吨大曲清香(整粮、高压蒸粮)机械化酿酒设备生产线基础上全面升级换代成功开发、设计制造3套升级版清香型白酒机械化酿酒生产线。公司主要核心技术人才谢齐鸣的论文《白酒酿造机械化新工艺设备系统简介》在2012年获得中国酒业协会**论文二等奖,其白酒大曲清香型酿造机械化成套设备在2013年获得广东省轻工业协会科学技术进步三等奖。
2011年为今世缘酒业成功研究开发设计制造了国内一套芝麻香型(箱式堆积培养箱)白酒机械化酿酒生产设备生产线和国内一套浓香型(在线拌料混合)白酒机械化酿酒生产设备生产线;
2012年为衡水老白干酒业成功研究开发设计制造了国内一套年产6000吨老白干香型(粉粮、高压蒸粮)三排清白酒机械化酿酒生产设备生产线,解决了整粮、粉粮的高压蒸粮工艺难题。
2013年为湖北白云边酒业成功研究开发设计制造了国内一套兼香型(酱香工艺)白酒机械化酿酒生产设备生产线(推广到20跨),实现了白酒各香型机械化酿酒设备的全覆盖。
2016年为衡水老白干酒业成功研究开发设计制造了国内一套年产6000吨老白干香型(粉粮、高压蒸粮)老五甑白酒机械化酿酒生产设备生产线,对机械化设备升级换代。
2016年为湖北白云边酒业成功研究开发设计制造了16套兼香型(酱香工艺)白酒机械化酿酒生产设备生产线,对机械化设备升级换代。
2016年为湖北白云边酒业成功研究开发设计制造了2套小曲清香型白酒机械化酿酒生产设备生产线。
买球不断努力为全国白酒企业服务,设计制造了芝麻香型白酒、浓香型白酒、清香型、老白干型和兼香型等白酒机械化酿酒设备和半机械化酿酒设备。特别是近年来对清香型、老白干香型的机械化酿酒生产线进行持续改进和不断研发,使大曲清香型机械化酿酒生产线成为同时适合整粮和粉粮工艺,机械化程度完善,自动控制程度高的机械化酿酒生产线。
买球设计制造的白酒机械化、自动化酿酒设备大部分已经顺利投产,取得了明显生产效益,得到了众多客户的赞誉和认可,我们一定会继续努力,不断研究开发白酒酿造机械化生产工艺和生产设备,提升白酒酿造设备的先进水平,为中国白酒行业的发展奉献一己之力。